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⇨ definição - Wikipedia
bevanda (n.)
bevanda (n.f.)
bevanda (n.m.)
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Ver também
bevanda (n.f.)
↗ abbeverarsi, bere, succhiare
⇨ (bevanda di gelato • (bevanda di gelato, sciroppo e soda) • (bevanda gassosa allo zenzero) • bevanda alcolica • bevanda alcolica alla menta • bevanda alcolica* • bevanda analcolica • bevanda fresca • bevanda gassata
⇨ ACE (bevanda) • Bavarese (bevanda) • Bevanda alcolica • Boga (bevanda) • Bombardino (bevanda) • Cappuccino (bevanda) • Chinotto (bevanda) • Eggnog (bevanda) • Nettare (bevanda) • Ponce (bevanda) • Punch (bevanda) • Sprite (bevanda)
bevanda (n.)
bevanda (s.)
boisson désignée par son contenant (fr)[ClasseHyper.]
porzione[Hyper.]
abbeverarsi, bere, succhiare[Dérivé]
bevanda (s. f.)
bevanda; bibita; beveraggio; beverone; bevuta[ClasseHyper.]
alimento, cibo, nutriente, nutrimento, sostanza nutriente - liquido[Hyper.]
abbeverarsi, bere, succhiare[CeQuiEst~]
bevibile, potabile[Dérivé]
bevanda (s. f.)
boisson froide alcoolisée (fr)[ClasseHyper.]
Wikipedia
Una bevanda è un liquido adatto al consumo umano. Anche se la bevanda per eccellenza è sicuramente l'acqua, elemento indispensabile per la vita più del cibo, il termine molto spesso si riferisce per antonomasia alle bevande non alcoliche, fredde o calde, e a quelle alcoliche.
Molte bevande vengono preparate con una dose concentrata di prodotto (succo d'arancia, succo di limone) che viene diluita con acqua normale (bibite non gassate) o con acqua satura di anidride carbonica (bibite gassate).
Nella tradizione italiana il pasto è spesso accompagnato da un vino unico o da vari vini la cui scelta dipende principalmente dal tipo di menu, ma anche dall'importanza del pasto, pranzo o cena che sia, dai gusti dei commensali, dalle loro abitudini e, non ultime, dalle loro possibilità economiche.
Le minestre asciutte richiederebbero di bere solo acqua. Chi beve solo acqua, però, ad esclusione dei soli bambini, probabilmente non viene sufficientemente aiutato nella degustazione dei cibi e nella loro digestione. Bere un buon bicchiere di vino rosso a pasto è considerata un'abitudine salutare per la presenza dei polifenoli che combattono i radicali liberi e riducono il rischio di malattie cardiovascolari, anche se i posibili benefici vengono compensati dalla presenza di alcol che è a tutti gli effetti un veleno inoltre i polifenoli sono molto più abbondanti in frutta e verdura fresca.
Birra o bevande gassate sono - per lo più - lasciate al consumo di una pizza o di uno spuntino, mentre non è molto diffusa - in Italia - l'abitudine di accompagnare il pasto con bevande calde quali tè, tisane, latte o frappé.
Indice |
Alcune tra le bevande più diffuse sono:
La scelta di un vino è legata a regole dettate dalla propria esperienza e dall'esigenza di abbinare armonicamente il gusto di un piatto alle sue caratteristiche organolettiche. In genere si possono sintetizzare alcune indicazioni di massima tenendo presente che eccezioni e sperimentazioni personali sono sempre possibili (a proprio rischio).
Infine, quando si organizza un pranzo (o una cena), occorre tener presente che le portate e i relativi vini dovrebbero essere serviti iniziando dai sapori più leggeri e delicati aumentando (eventualmente) l'intensità dei sapori e la forza dei vini che li accompagnano gradualmente nel corso del pasto.
Gli impianti per l'imbottigliamento oggi sono completamente automatizzati: le bottiglie si muovono su un nastro trasportatore nei vari reparti.
Dopo il lavaggio e l'eventuale sterilizzazione vengono avviate alla dosatrice, che versa una piccola dose concentrata di prodotto, e poi alla riempitrice, che le riempie con acqua satura di anidride carbonica; poi passano alle tappatrici, che le chiudono coi tappi a corona, e alle etichettatrici.
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