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Oolong
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L'oolong (wulong in mandarino), chiamato anche tè blu o tè qing, è una tipologia di tè. "Oolong" significa letteralmente "drago nero". L'oolong è un tè semiossidato prodotto in Cina e a Taiwan. Le foglie raccolte vengono immediatamente poste in lavorazione: vengono fatte appassire al sole, agitate in ceste cosicché i bordi delle foglie si frantumino. Mentre la foglia lasciata a seccare ingiallisce, i bordi diventano rossastri grazie alla reazione delle sostanze chimiche, rilasciate dalle foglie durante la frantumazione, con l’ossigeno. Viene utilizzato dalle famiglie cinesi come farmaco casalingo
Altri significati
Hiro Oolong era il protagonista del romanzo a fumetti Goodbye baobab: fu pubblicato sulle pagine di Alteralter nel 1982 e in volume nel 1985 (Milano libri Edizioni).
Altri progetti
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