Definição e significado de avicoltura

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L'avicoltura, branca della zootecnica, è la pratica riguardante l'allevamento degli uccelli e gli aspetti culturali che ne derivano. L'avicoltura è intrapresa dall'uomo per diversi motivi: l'uso degli uccelli per ricavarne carne, uova e piume, la conservazione delle specie in pericolo di estinzione, l'allevamento di uccelli da compagnia od ornamentali.

  Tipologia

Praticata in quasi tutto il mondo, variano i tipi di impianto che possono essere manuali o automatici.

Variano i tipi di abbeveratoio, che possono essere a canalina, a campana o a goccia, a seconda dell'animale da allevare.

Variano inoltre i sistemi di alimentazione che possono essere effettuati trasportando il mangime all'interno dell'allevamento tramite spirale, fune, catena o manualmente e i tipi di riscaldamento o ventilazione, a secondo del clima in cui l'allevamento viene gestito.

Per la riproduzione, e quindi la schiusa, esistono due metodi, incubazione naturale e incubazione artificiale delle uova.

  Animali da avicoltura da reddito

• pollo
• tacchino
• faraona
• fagiano
• pavone
• pernice
• quaglia
• colombo
• tortora
• oca
• anatra comune
• anatra muta

  Bibliografia

• Cerolini-Marzoni Fecia-Romboli, Avicoltura e Coniglicoltura, Le Point Veterinaire Italie, Milano, 2008

  Voci correlate

• Pollicoltura

  Altri progetti

• Commons contiene file multimediali su Avicoltura

  Collegamenti esterni

• Università degli Studi di Milano