definição e significado de froid | sensagent.com


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Definição e significado de froid

Definição

froid (adj.)

1.qui manque de chaleur et de générosité (ex. une femme froide et calculatrice.)

2.qui manque de sympathie et de sentiment.

3.qui a une température basse par rapport à une référence, un besoin, un souhait (ex. un climat froid ; une chambre froide ; des doigts froids ; si vous avez froid, allumez le chauffage.)

4.sensiblement ou désagréablement froid

5.qui est à une basse température.

6.refroidi.

7.sexuellement insensible "était froide à ses avances" "une femme frigide"

8.qui n'a plus la chaleur d'un être vivant "il reste froid dans son tombeau"

9.hostile, d'une grande froideur, rude, violent, désagréable.

10.loin de l'objet recherché (dans un jeu, pour la personne qui cherche un objet)

11.(figuré)qui montre de l'impassibilité, de la maîtrise de soi; qui montre de l'indifférence; qui manque de sensualité.

12.(didactique)qui ne donne aucune sensation de chaleur "un gris bleuté froid"

froid (n.m.)

1.basse température.

2.sensation produite par les basses températures ; sensation contraire au chaud "il frissonnait à cause du froid" "le froid l'aidait à se vider la tête"
.

3.qualité de ce qui est à une température fraîche et basse "le froid du petit matin"

4.(figuré)diminution, absence de chaleur, d'affection dans les relations entre individus.

Froid (n.)

1.(Cismef)Inflammation catarrhale aiguë de la muqueuse des fosses nasales, d'origine virale ou allergique. Elle peut s'étendre aux sinus et aux voies respiratoires supérieures.

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Definiciones (más)

definição de froid (Littré)

definição - Wikipedia

Sinónimos

Froid (n.) (Cismef)

rhume  (Cismef)

froid (adj.)

au cœur froid, cool, frigide, sans passion, glacial  (figuré)

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Ver também

Locuções

Acclimatation végétale au froid • Accumulateur de froid • Antartica, prisonniers du froid • Association des Ingénieurs en Climatique, Ventilation et Froid • Blocage d'air froid • Bortsch froid • Bric Froid • Buffet froid • Celle qui venait du froid • Chaud et froid • Chaud et froid (Gil Jourdan) • Chaud-froid • Chaîne du froid • Cheval à sang froid • De sang-froid • De sang-froid (film) • Delcourt - Sang Froid • Décoration à froid du verre artisanal • Enduit à froid • Essai de résistance au choc à froid d'un enduit thermoplastique • Fibre optique : le collage à froid • Filtration à froid • Forgeage à froid • Frappe à froid • Froid (Montana) • Froid industriel • Front froid • L'Amour dans un climat froid • L'Espion qui venait du froid • L'Espion qui venait du froid (film) • L'amour est plus froid que la mort • La Ceinture du grand froid • La Fiancée qui venait du froid • La bête tue de sang-froid • Le Pingouin à sang froid • Le Regard froid • Le Sang-froid de Donald • Lecture à froid • Les héros n'ont pas froid aux oreilles • Plan grand froid • Point froid • Pourquoi les manchots n'ont-ils pas froid aux pieds ? • Production du froid • Progression à froid • Ruillé-Froid-Fonds • Saint-Bonnet-le-Froid • Saint-Paul-le-Froid • Sang chaud pour meurtre de sang-froid • Sang froid • Sang froid (2008) • Sang froid (Sinik) • Sang-froid (film) • Saulzet-le-Froid • Société Le Froid • Thérapie de tout le corps par le froid • Urticaire au froid • Émail à froid

Dicionario analógico

Froid (n.) [Cismef]

Température[Hyper.]


froid (adj.)


froid (adj.)



froid (adj.)

froid[ClasseHyper.]



froid (adj.) [figuré]


froid (adj.)

désagréable (vin)[DomainRegistre]



froid (adj.)

peu affectueux[Similaire]



froid (adj.)

inamical[Similaire]


froid (adj.)


froid (adj.)

non enthousiaste[Similaire]


froid (adj.) [didactique]


froid (adj.)

mort[Similaire]



froid (adj.)

froid[Similaire]


froid (adj.)


froid (adj.) [didactique]

froid[Similaire]



froid (n. m.)


froid (n. m.) [figuré]

désaccord[Classe]



froid (n. m.)


Le Littré (1880)

FROID, OIDE (adj.)[froi, froi-d']

1. Qui n'a pas de chaleur. Climat froid. Les pays froids. Bain froid. Une sueur froide. Vent froid. Il a les mains froides.

Des froids torrents de décembre Les champs sont partout noyés (BOILEAU Ode sur Namur.)

J'ai senti ce beau corps tout froid entre mes bras (RAC. Théb. V, 5)

Ils s'arrêtent non loin de ces tombeaux antiques Où des rois ses aïeux sont les froides reliques (RAC. Phèdre, V, 6)

Et froide, gémissante et presque inanimée Aux pieds de son amant elle tombe pâmée (RAC. ib.)

Le pays du monde le plus froid est le Spitzberg ; c'est une terre au 78e degré de latitude (BUFF. Hist. nat. Théor. terr. Oeuv. t. II, p. 93, dans POUGENS.)

Froid cercueil (DUCIS Abufar, III, 2)

Fig.

Quand nous avons perdu le jour qui nous éclaire, Cette sorte de vie [la gloire] est bien imaginaire, Et le moindre moment d'un bonheur souhaité Vaut mieux qu'une si froide et vaine éternité (CORN. Sur. I, 3)

L'hiver, dit-elle, a soufflé sur ta tête ; Cherche un abri pour tes soirs longs et froids (BÉRANG. Adieu chansons.)

Mon âme avec effroi regarde derrière elle, Et voit son peu de jours passés et déjà froids, Comme la feuille sèche autour du tronc des bois (LAMART. Harm. IV, 11)

Fig. et familièrement. Il ne trouve rien de trop chaud ni de trop froid, rien ne lui est ni trop chaud ni trop froid, il n'y a rien de trop chaud ni de trop froid pour lui, c'est-à-dire c'est un écornifleur à qui tout est bon, c'est un homme qui prend de toutes mains.

Fig. et familièrement. La cuisine de cette maison est bien froide, il n'y a rien de si froid, de plus froid que l'âtre de cette maison, c'est-à-dire on y fait très maigre chère.

2. Qui ne garantit pas du froid. Vêtement froid. Habitation froide.

3. Refroidi. Ce potage est froid.

Déjeuner froid, déjeuner où l'on ne sert que des mets froids.

Viandes froides, viandes préparées pour être mangées froides. La langue fourrée, le jambon sont des viandes froides.

4. Qui atténue, corrige la chaleur animale. Les quatre semences froides, les semences de concombre, de melon, de citrouille et de courge, auxquelles on attribuait la propriété de rafraîchir le corps.

Qui détruit la chaleur animale. Il y a des poisons froids.

Humeurs froides, nom vulgaire des scrofules.

Terme de jurisprudence. Homme froid, homme impuissant, mais qui n'est tel ni par la vieillesse, ni par aucune maladie passagère.

Par extension. Froid, peu porté aux plaisirs de l'amour.

Qui n'a pas beaucoup de chaleur animale. Animaux à sang froid.

5. Fig. Qui ne s'émeut pas, en raison d'un tempérament flegmatique. C'est un homme froid.

Ho ! ho ! les grands talents que votre esprit possède ! Dirait-on qu'elle y touche avec sa mine froide ? (MOL. Dép. am. II, 4)

Celui-là [Turenne] d'un air plus froid, sans avoir jamais rien de lent (BOSSUET Louis de Bourbon.)

Il est froid comme un landier, il est très froid.

Chez le cheval, épaules froides, épaules qui semblent collées au corps, et retardent la marche de l'animal. On les appelle aussi chevillées, mot qui exprime une immobilité plus complète encore.

6. Qui ne s'émeut pas, en raison du calme, de la force de l'âme. La froide raison.

Être froid dans le péril (LA BRUY. X.)

Vous savez qu'il faut qu'un général ait la tête froide et le coeur chaud (VOLT. Lett. Morangiès, 30 oct. 1772)

Une tête froide, un homme sage et calme qui ne s'échauffe pas facilement ni sans motif.

On dit dans le même sens : un esprit froid.

Sang-froid, voy.

SANG

.

7. Qui n'a pas ou qui a peu de chaleur morale. Coeur froid. Il resta froid à ce spectacle.

La chute de saint Pierre n'arriva point pour avoir été froid envers Jésus-Christ (PASC. Prov. 3)

Toutes les autres choses nous pressent et nous embarrassent ; il n'y a que pour le salut que nous sommes froids et languissants (BOSSUET Panég. St Bernard, 1)

Les âmes froides et languissantes comme les nôtres ne comprennent pas les discours qui sont pleins d'une ardeur si divine (BOSSUET 2e panég. St Fr. de Paule, 2)

Ce souvenir peut-il vous laisser froid et insensible ? (MASS. Carême, Prière 1)

Une nation qui avait laissé mourir Frédégonde dans son lit, devait être bien froide sur les crimes de Brunehault (MONTESQ. Esp. XXXI, 1)

Être raisonnable et froid, c'est presque tout un ; cela n'est pas à l'honneur de la raison (VOLT. Lett. d'Argenson, 26 janv. 1740)

Les vertus purement morales sont froides par essence (CHATEAUBR. Génie, II, II, 12)

Orateur froid, orateur dont l'action n'est point animée, qui ne touche point ses auditeurs, et qui ne paraît pas lui-même touché.

Imagination froide, imagination dépourvue de chaleur, d'activité, d'énergie.

Un auteur froid, un auteur qui n'émeut pas son lecteur.

Un acteur froid, un acteur qui n'émeut pas son public.

Des raisons froides, des raisons qui ne partent pas d'un esprit touché.

Voilà les froides raisons pour lesquelles ils méprisent les enseignements que nous leur donnons de la part de Dieu (BOSSUET 1er sermon, dim. de la Passion, préambule.)

Elle méprisait ces froides et dangereuses fictions [les romans] (BOSSUET Duch. d'Orl.)

8. Qui n'a pas de zèle à servir. Un ami froid.

Sa jeunesse eût trouvé d'assez froids protecteurs (CORN. Pulch. II, 1)

Ardents à te promettre, et froids à te servir (BOISSY Deh. tromp. IV, 2)

Fig. Un froid secours, un secours vain.

La bourse de César fit plus que sa harangue ; Sans ses mille talents, Pompée et ses discours Pour rentrer en Égypte étaient un froid secours (CORN. Pomp. I, 1)

9. Qui a réserve, froideur, éloignement. Il est bien froid aujourd'hui avec vous. Faire froide mine à quelqu'un.

Faire le froid, ne témoigner aucun empressement pour...

Quand nous avons quelque différend, ma soeur et moi, si je fais la froide et l'indifférente, elle me recherche ; si elle se tient sur son quant à moi, je vais au-devant (LA FONT. Psyché, II, p. 140)

En parlant des choses, qui témoigne réserve, froideur, éloignement. Cet homme a l'abord froid. Sa réponse fut froide.

Vous cherchez, Ptolémée, avecque trop de ruses De mauvaises couleurs, et de froides excuses (CORN. Pomp. III, 2)

Mais à ce froid accueil que je vous vois leur faire (CORN. Sertor. II, 2)

Ses froids embrassements ont glacé ma tendresse (RAC. Phèdre, IV, 1)

Elle avait l'air assez froid pour lui (HAMILT. Gramm. 4)

De nos froids entretiens, qui lui pèsent sans doute, Ses soudaines frayeurs interrompent le cours (VOLT. Sémiram. II, 6)

Faire froid à quelqu'un, lui faire mauvaise mine, mauvais accueil.

Pourquoi me faire froid et vous plaindre de ce qui m'est échappé sur quelques jeunes gens qui peuplent les cours ? (LA BRUY. XII)

On dit dans le même sens et plus souvent aujourd'hui : battre froid à quelqu'un.

Il battit froid aux autres (LE SAGE Gil Blas, IX, 2)

Absolument. Battre froid, recevoir quelque communication d'une manière qui montre qu'on n'est pas disposé à l'accueillir.

Harcourt, qui se défiait toujours de la soeur de l'impératrice, battit froid (SAINT-SIMON 77, 254)

10. Qui marque une profonde insensibilité. Une froide barbarie. Une haine froide et réfléchie.

Je viens vous déclarer que le plus froid mépris De vos caprices vains sera le digne prix (VOLT. Zaïre, IV, 2)

De quel front oses-tu commander en ces lieux, Ou ton froid parricide a fait pâlir les dieux ? (DUCIS Lear, V, 2)

11. Terme de littérature. Qui n'a rien d'animé, qui manque d'expression. Cette tragédie est froide. Ce poëme est monotone et froid.

Encor si, pour rimer, dans sa verve indiscrète, Ma muse au moins souffrait une froide épithète (BOILEAU Sat. II)

Vos froids raisonnements ne feront qu'attiédir Un spectateur toujours paresseux d'applaudir (ID. Art. p. II)

Une froide raillerie, une raillerie qui n'a rien de piquant.

Je pris d'abord ce discours instructif pour une froide raillerie ; c'était pourtant la vérité pure (VOLT. Polit. et législ. Diatribe à l'aut. des Éphém.)

Style froid, style qui ne produit aucun effet sur les âmes.

Le style froid vient tantôt de la stérilité, tantôt de l'intempérance des idées, souvent d'une diction trop commune, quelquefois d'une diction trop recherchée (VOLT. Dict. phil. Froid.)

12. Terme de peinture, de sculpture, etc. Qui manque de vie et de chaleur. Ce dessin est correct, mais il est froid.

Le tableau de la famille de Darius, peint par Mignard, est très froid en comparaison du tableau de Lebrun, parce qu'on ne trouve point dans les personnages de Mignard cette même affliction que Lebrun a si vivement exprimée sur le visage et dans les attitudes des princesses persanes (VOLT. Dict. phil. Froid.)

On dit qu'un morceau de poésie, d'éloquence, de musique, un tableau même est froid, quand on attend dans ces ouvrages une expression animée qu'on n'y trouve pas (VOLT. ib.)

Tons froids, tons qui manquent d'éclat. Des couleurs froides. Un coloris froid et monotone.

13. À froid, loc. adv. Sans être échauffé. Forger un fer à froid. Infuser à froid.

Fig. À froid, sans émotion, sans passion, sans emportement. Faire de l'enthousiasme, de la colère à froid, sans verve, ni passion réelle.

Rien ne révolte plus que des personnages qui parlent à froid de leurs crimes (VOLT. Lett. d'Argental, 19 janv. 1741)

Battre à froid, se dit des métaux, et surtout du fer qu'on travaille sur l'enclume sans le chauffer à la forge.

Fig.

Lucius par ces additions de pièces battues à froid et hors de propos aura gâté son premier jet (P. L. COUR. Préf. de la trad. de la Luciade.)

Terme de teinturier. Donner une couleur à froid, teindre à froid, teindre sans feu, ne point faire passer les étoffes par un bain chaud.

Froides mains, chaudes amours, se dit pour marquer que la chaleur du dehors se retire au dedans quand on est fortement amoureux.

HISTORIQUE

XIIe s.Present [il] leur envoia vin froit et bon poisson (Sax. XXII)

XIIIe s.Parmi le cors [il] lui fait le froit acier passer (Berte, III)Cil jour [il] fit mout lait temps et de froide maniere (ib. XX)Je l'eüsse ocis tot froit mort (Ren. 5405)Ha, Antioche ! terre sainte ! Com ci a dolereuse plainte, Quant tu n'as mais nul Godefroy ; Li feus de charité est froiz En chascun cuer de crestlen (RUTEB. 97)

XVe s.Si j'ai du mal, c'est ma folie ; Ce ne luy fait ne froit ne chault (ALAIN CHART. le Débat du reveille-matin.)Sur cel estat se departit le duc de Touraine de la jeune dame, et la laissa en paix ; et pour l'heure n'en fit nul semblant ; mais, comme froid et attrempé de manieres, se souffrit, et pour ce n'en pensa-t-il pas moins (FROISS. III, IV, 21)Jean Lyon, sage homme, subtil, hardi, cruel, entreprenant et froid au besoin assez (FROISS. II, II, 52)Le roi et tout son conseil furent aussi froids d'aider à la dame comme ils en avoient esté en grand desir (FROISS. I, I, 10)Le comte de Hainaut avoit si pris à coeur cette guerre, combien que de premier il en fut moult froid, que c'estoit celui par qui se mettoient sus toutes les envayes et les chevauchies (FROISS. I, I, 128)

XVIe s.Une peur froide avoit saisi mon ame (DU BELLAY II, 10, verso.)Boire froid (MONT. I, 164)Froid aux offices d'amitié et de parenté (MONT. I, 197)Une mine tantost froide, tantost amoureuse (MONT. I, 270)Estant en nostre sens froid et reposé (MONT. II, 325)Cestuy Catulus estoit bien homme de bien, mais un peu froid au fait des armes (AMYOT Sylla, 5)Rien ne lui est trop chaud ne trop froid (H. EST. Précell. du lang. fr. p. 77)

ÉTYMOLOGIE

Berry, fred ; provenç. freg, frey ; catal. fred ; espagn. et portug. frio ; ital. freddo, du latin frigidus, de frigus, le froid. Comparez le grec, auquel se rattache aussi rigor, rigidus ; comparez encore le grec, se hérisser, l'allemand frieren, avoir froid, ancien haut allemand fruisan.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

1. FROID. Ajoutez :

14. Marché froid, marché où il se fait peu d'affaires.

Les arrivages de l'Inde.... et la belle apparence de la récolte de betteraves laissent le marché froid (Journ. offic. 19 août 1872, p. 5596, 3e col.)

15. En Normandie, chambre froide, chambre où il n'y a pas de cheminée, par opposition à chambre à feu.

Une maison.... composée.... au premier d'une chambre à feu, d'une chambre froide, et d'une autre chambre à feu donnant sur le jardin (l'Avranchin, 18 mai 1873, aux Annonces)

FROID (s. m.)[froi, le d ne se lie pas dans la conversation ; au pluriel, l's se lie : des froi-z excessifs ; Vaugelas recommande de prononcer freid ; et Chifflet, Gramm. p. 201, dit que plusieurs prononcent ainsi]

1. Manque de chaleur, sensation que fait éprouver toute déperdition de calorique. Sentir du froid. Avoir froid aux mains. J'ai froid, faites du feu. Le froid de l'eau, de la glace, du marbre.

Déjà jusqu'à mon coeur le venin parvenu Dans ce coeur expirant jette un froid inconnu (RAC. Phèdre, V, 7)

Mettre un liquide hors le froid, faire qu'il ne soit plus froid sans être chaud.

Prendre froid, avoir un refroidissement Ote-toi de cette fenêtre, tu prendras froid.

Cette locution, reçue dans le langage usuel, a été condamnée par les puristes, qui ont dit qu'il fallait avoir froid. Mais avoir froid et prendre froid ne sont pas synonymes ; avoir froid, c'est éprouver la sensation du froid ; prendre froid, c'est se refroidir d'une manière nuisible à la santé.

Souffler le chaud et le froid, souffler de manière que le souffle qui sort de la bouche est, à volonté, chaud ou froid ; quand on souffle doucement, la main près de la bouche, l'haleine paraît chaude à la main ; quand on souffle fort, la main s'éloignant, l'haleine paraît froide.

Ne plaise aux dieux que je couche Avec vous sous même toit ! Arrière ceux dont la bouche Souffle le chaud et le froid ! (LA FONT. Fabl. v, 7)

Fig. Souffler le froid et le chaud, approuver et blâmer, être tour à tour d'avis contraire.

Familièrement. Cela ne fait ni froid ni chaud, cela ne sert ni ne nuit.

Cela ne lui fait ni chaud ni froid, se dit d'une personne qui reste indifférente sur une affaire.

Je n'ai jamais senti ni froid ni chaud pour vous, ni amour, ni haine.

Populairement. Il n'a pas froid aux yeux, c'est un homme brave et résolu (c'est-à-dire il a les yeux ardents, pleins de feu, ce qui dénote le courage, la résolution).

Faire froid, battre froid, voy.

FROID 1, n° 9

.

2. Dans l'ancienne physique, une des qualités élémentaires qui constituaient les choses.

Plutôt on verra le froid et le chaud cesser de se faire la guerre, que les philosophes convenir entre eux de la vérité de leurs dogmes (BOSSUET 2e sermon, quinquagés. I)

3. Particulièrement. Basse température. Le froid de l'hiver. Un froid cuisant, pénétrant, âpre. S'habituer au froid. La violence du froid produit l'effet du feu.

....Un pauvre souffreteux Se plaint là-bas ; le froid est rigoureux (LA FONT. Orais.)

Je vois peu de santés à l'épreuve du froid hors de saison que nous essuyons (MAINTENON 9 juin 1685)

Quand vient l'astre des nuits ou le vent des hivers, Mon esprit comprimé se glace au froid des airs (LEMERC. Charles VI, IV, 4)

Le jour s'avançait ; on s'épuisait en efforts inutiles ; la faim, le froid et les cosaques devenaient pressants (SÉGUR Hist. de Nap. IX, 13)

Tant de degrés de froid, se dit du nombre de degrés au-dessous de 0 dans le thermomètre.

Ce fut au travers de vingt-six degrés de froid que nous atteignîmes, le 4 décembre, Bienitza (SÉGUR Hist. de Nap. XI, 12)

Familièrement. Un froid noir, le froid d'un temps sombre.

Il fait froid, la température est froide.

Il se dit aussi en ce sens au pluriel. Les froids de cette année. Les froids du printemps ont fait du mal à la vigne.

4. Poétiquement. Ce qui est comparé au froid des hivers.

Un coeur déjà glacé par le froid des années (RAC. Mithr. IV, 5)

Malgré le froid des ans dans sa mâle vieillesse (VOLT. Oedipe, IV, 1)

Quel est sur moi le froid qui tombe ? C'est le froid du soir de mes jours (BÉRANG. Sciences.)

Ah ! l'homme en vain se rejette en arrière Lorsque son pied sent le froid du cercueil (BÉRANG. Treize à table.)

5. Refroidissement du corps, par l'effet d'une cause corporelle ou morale.

Elle a eu des froids et des faiblesses (SÉV. 149)

Un froid mortel a passé dans mon coeur (VOLT. Enf. prod. IV, 3)

Cette femme à ces mots d'un froid mortel saisie.... (VOLT. Orphel. II, 7)

Dis-moi donc.... Que voulais-je ? ah ! dans mon trouble extrême, Je veux.... je crains.... j'ai froid (DUCIS Abufar, IV, 5)

6. Air sérieux et sévère. Il est d'un froid glacial.

À leurs noms, un grand froid, un front triste, un oeil bas, M'ont fait voir aussitôt qu'ils ne lui plaisaient pas (CORN. Othon, I, 3)

Il traite mon neveu avec un froid inouï (BOSSUET Lett. quiét. 453)

M. de Chaulnes raisonnait en ambassadeur, avec le froid et l'accablement d'un courage étouffé par la douleur (SAINT-SIMON 36, 160)

Le comte de Toulouse avec son froid lui répondit [à Beringhem] que M. de Torcy le lui apprendrait [ce qui avait été décidé] (SAINT-SIMON 426, 157)

7. Indifférence.

Quoi ! l'amour, l'amitié, tout va d'un froid égal ! (CORN. Attila, V, 3)

Et nous-même, comment en parlons-nous ? avec le même froid que si nous n'y prenions nul intérêt (BOURD. Pensées, t. I, p. 35)

8. Mésintelligence, mécontentement. Il y a du froid entre eux.

Eh bien ! monsieur, la façon dont nous sommes ensemble depuis six semaines, le froid que je vous marque.... (COLLÉ Part. de chasse, I, 6)

9. Manque de chaleur et de vie dans les ouvrages d'esprit. Cela jette du froid sur cette scène.

Si l'auteur ou l'acteur d'une tragédie ne le sait pas émouvoir [le spectateur] et le transporter de la passion qu'il veut exprimer, où tombe-t-il, si ce n'est dans le froid, dans l'ennuyeux, dans le ridicule ? (BOSSUET Comédie, 4)

Dangereux modèles, propres à faire tomber dans le froid (LA BRUY. I)

Des chansons en quatre points Le froid nous désole (BÉRANG. Gaudriole.)

Dieu donne le froid selon l'habit, il mesure les épreuves des hommes à leurs forces.

Dieu donne le froid selon la robe : de tous les maux que je pouvais avoir, j'ai eu précisément le moins périlleux (SÉV. 15 mars 1676)

HISTORIQUE

XIe s.Et endurer et granz chauz et granz freiz (Ch. de Rol. LXXVII)

XIIIe s.Por ce que j'ai grant froit, en mon mantel [je] m'enclo (Berte, XXXII)Li oisel qui se sont teü, Tant cum il ont le froid eü, Et le tens divers et frarin (la Rose, 68)Et il me dit : Par m'ame, sire, je aurai plus chier que nous feussions touz naiez, que ce que une maladie vous preit de froit, dont vous eussiez la mort (JOINV. 283)Et sachiez, froit a à la fie Qui plus estent son pié que son mantel (Bibl. des chartes, 4e série, t. v, p. 317)

XVIe s.Uses donc hardiment de l'adjectif substantivé, comme le liquide des eaux, le vuyde de l'air.... pourveu que telle maniere de parler adjouste quelque grace, et vehemence ; et non pas le chault du feu, le froid de la glace, le dur du fer, et leurs semblables (DU BELLAY I, 32, verso.)Le mari, sachant que c'estcit de vivre, ne se montroit point avoir du froid aux pieds [être jaloux] (DESPER. Contes, XVIII)Le corps est plus fort et mieulx composé, qui supporte mieulx les mutations de l'ardeur du chault et de la rigueur du froit (AMYOT Timol. et P. Aem. comp. 3)Perdre son habit un jour de froid (GÉNIN Récréat. t. II, p. 247)

ÉTYMOLOGIE

Besançon, freid ; Berry, fret, la fret, le froid ; norm. la fred ; environs de Paris, la frei ; provenç. freg, freit ; catal. fred ; espagn. et portug. frio ; ital. freddo ; du lat. frigidum (voy. FROID 1).

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

2. FROID. - REM. La locution : cela ne lui fait ni chaud ni froid, se trouve dès le XIVe siècle :

Sire, de vous ay eü maint Tel parler, dont petit me chaut ; Il ne me font ne froit ne chaut (Miracles de nostre Dame par personnages, Paris, 1876, p. 320)

Voy. aussi la même locution dans le XVe siècle à l'historique de FROID 1.

Wikipedia

Froid

                   
  L'Hiver, symbole du froid

Le froid est la sensation contraire du chaud, associé aux températures basses.

Théoriquement, la plus basse température est le zéro absolu, qui est de 0 K sur l'échelle Kelvin et de −273,15 °C sur l'échelle Celsius.

Sommaire

  Climat

Le froid est lié au climat :

  Usages du Froid

  Froid et conservation

  Froid naturel

C'est l'un des modes les plus commodes et les plus anciens de conservation[1].

  • Le froid nocturne dans l'ancien Orient produisait à la surface des eaux calmes de minces couches de glace qui étaient gardées dans des endroits frais.
  • Les romains, grands amateurs de boissons fraiches, faisaient venir de nuit dans des chariots recouverts de paille et stockaient dans des caves ou des puits de la glace récoltée sur les Monts Apennins.

  Froid artificiel

On peut refroidir artificiellement en effectuant le vide dans une chambre ou par des systèmes réfrigérants tels que les réfrigérateurs ou les congélateurs.

  • En 1685, Philippe de la Hire, physicien français, produit artificiellement de la glace en enveloppant d'ammoniac humide une toile pleine d'eau fraiche.
  • Début XVIIIe, sont utilisées des glacières en bois calorifugé comportant des réserves de glace.
  • Début XIXe, l'usage se répand dans les familles de « glacières » fondées sur ce principe.
  • Les propriétés caloriques de la liquéfaction des gaz sont mises en évidence par les physiciens anglais Leslie (1811) et Faraday (1823).
  • En 1851, l'américain John Gorrie met au point une « machine à fabriquer la glace ».
  • En 1860, l'ingénieur Ferdinand Carré construit un appareil réfrigérant propre à fabriquer de la glace à grande échelle. Procédé qui sera utilisé par un autre ingénieur français, Charles Tellier, pour équiper des navires avec des cales dites « frigorifiques » propres à transporter de la viande congelée (ligne transatlantique : Amérique du Sud-Europe)
  • L'usage de réfrigérateurs domestiques se développe à partir de 1920 aux USA (marque « Frigidaire » en 1922) et se diffuse en Europe vers 1935.

  Froid et climatisation

La climatisation est une technique utilisée pour modifier les conditions climatiques d'un environnement pour des raisons de confort ou d'obtention de conditions particulières, propres à favoriser un objectif déterminé ( usage professionnel et/ou industriel ).

  Froid et Santé

  Réponse physiologique au froid

L'être humain est homéotherme, c'est-à-dire qu'il régule lui-même sa température par différents mécanismes, à la différence des poïkilothermes qui régulent leur température par la chaleur présente dans leur environnement.

Le froid déclenche une réponse thermorégulatrice de la part du corps humain. En effet l'organisme régule sa température interne entre des valeurs compatibles avec la vie (ni trop élevées pour éviter la rupture de certaines liaisons chimiques comme les liaisons hydrogènes ce qui dénatureraient les protéines, ni trop faibles ce qui rendrait l'agitation moléculaire insuffisante pour assurer les réactions chimiques nécessaires à la vie). Les limites usuelles de la normothermie vont de 36,5 °C à 37,5 °C mais l'on peut observer d'importantes variations dues à une fièvre, des températures très froides, un exercice intense, au cycle menstruel pour les femmes...

Ainsi l'organisme, et plus précisément l'hypothalamus, détermine un point de consigne (il est proche de 37 °C) qui est une valeur optimale pour l'ensemble des fonctions vitales. L'hypothalamus se comporte comme un thermostat maintenant un équilibre entre pertes et production de chaleur. Si la température évolue en dessous de 37 °C l'organisme met en route des mécanismes de thermogenèse (gain de chaleur).

Des thermorécepteurs permettent d'enregistrer cette baisse de température. Ils peuvent être centraux, situés dans les structures corporelles profondes (organes thoraciques, organes abdominaux, tronc cérébral, moelle épinière et hypothalamus) qui doivent être impérativement maintenus à une température constante. Ce sont les plus sensibles : ils enregistrent une variation à 0,01 °C près. Ils en existent également des périphériques dans la peau qui enregistrent des variations de 0,2 °C. Une baisse de température entraîne des influx de ces voies afférentes vers le centre intégrateur : l'hypothalamus qui exerce ses effets via le système nerveux autonome en agissant sur le débit sanguin, le tissu adipeux, le métabolisme...

Ainsi, lors d'une exposition au froid, la température devient inférieure au point de consigne. L'hypothalamus agit sur plusieurs mécanismes de thermogenèse :

  • réduction de la déperdition de chaleur à la surface du corps : vasoconstriction cutanée via le système nerveux sympathique (les catécholamines agissent sur les récepteurs adrénergiques alpha-1). Cette vasoconstriction vise à diminuer les échanges thermiques entre le milieu cutané et le milieu ambiant froid et ainsi évite une perte trop importante de chaleur. Ces échanges se font surtout par radiation. On note aussi une horripilation mais ce mécanisme n'est pas très efficace chez l'homme ;
  • augmenter la production de chaleur : par l'activité musculaire (les frissons qui sont des successions de secousses cloniques de la musculature striée ne fournissant aucun travail mécanique, toute l'énergie étant libérée sous forme de chaleur ; les contractions volontaires...). Les catécholamines libérées par le système nerveux sympathique ont pour but d'augmenter le métabolisme par lipolyse et glycogénolyse et ainsi augmenter la production de chaleur.

  Maladies causées par le froid

Le froid peut causer divers symptômes aux organismes vivants :

  • hypothermie ;
  • Brûlure au froid : arrachement de la peau contre une surface gelée en raison du gel de la peau contre la surface gelée.
  • engelure

Il est suspecté, depuis des siècles, de favoriser:

  • l'inflammation des voies respiratoires (bronchite) pourtant, quand l'air arrive au niveau des bronches, cela fait bien longtemps qu'il est à la température corporelle ;
  • en fragilisant les sinus, il favoriserait la transmission de maladies virales respiratoires (rhume, grippe). À ce jour, aucune étude scientifique n'a permis de démontrer un lien de cause à effet entre exposition à des basses températures et sensibilité aux virus [2];

  Notes et références

  1. Les Grandes Inventions par P. Germa, Berger Levrault Paris 1982.
  2. (en) « Exposure to Cold Environment and Rhinovirus Common Cold — Failure to Demonstrate Effect », dans The New England Journal of Medicine, 1968 [texte intégral] 

  Voir aussi

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  Articles connexes

  Lien externe

   
               

 

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