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sucrage (n.m.)
1.(familier)action de rajouter du sucre pour augmenter la teneur en alcool d'un vin.
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⇨ definição de sucrage (Littré)
sucrage (n.m.)
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Ver também
Le Littré (1880)
Action de sucrer.
• M. Boussingault lit une note relative au sucrage des vins en Alsace (Journ. offic. 3 fév. 1876, p. 1022, 2e col.)
Conteùdo de sensagent
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